Agrégateur de commandes restaurant : 6 logiciels pour centraliser la livraison

Un restaurant présent sur plusieurs plateformes de livraison reçoit souvent ses commandes sur une tablette par plateforme, puis les ressaisit dans sa caisse. L'agrégateur de commandes supprime cette double saisie : il rassemble les commandes en un point unique puis les transmet au logiciel de caisse. Cette page compare six logiciels de ce type proposés en France, leurs fonctions et leurs tarifs publics lus en novembre 2026. Stocks, fiches techniques et achats relèvent d'un autre outil, le logiciel de gestion de restaurant.

Qu'est-ce qu'un agrégateur de commandes pour restaurant ?

Belorder le définit comme un outil qui « permet de regrouper les commandes provenant de plusieurs plateformes de livraison dans un même environnement ». On parle aussi de concentrateur ou de connecteur de commandes. Le logiciel se branche d'un côté sur Uber Eats, Deliveroo, Just Eat ou Glovo et sur le site de commande du restaurant, de l'autre sur la caisse et l'écran de cuisine.

Fonctionnement : de la plateforme de livraison à la caisse

Belorder résume le parcours en quatre temps : le client commande, l'outil récupère la commande, elle arrive dans votre caisse, votre équipe prépare. Dans le détail :

• Réception : la commande arrive dans l'agrégateur, où elle peut être acceptée automatiquement pour éviter les gestes manuels pendant le service.

• Injection en caisse : elle part vers la caisse déjà installée, puis vers le ticket ou l'écran de cuisine. Deliverect annonce un taux d'injection de 99,95 %.

• Suivi : le statut se met à jour, et certains outils montrent l'arrivée du coursier.

Sans caisse compatible, une application sur tablette suffit : la Delivery Manager App de Deliverect fonctionne avec ou sans système de caisse, sur Android et iOS. Avant tout devis, cherchez votre caisse dans la liste d'intégrations de l'éditeur.

Menus, ruptures et horaires mis à jour partout

Deuxième fonction : la carte. Au lieu de corriger un plat dans l'espace restaurateur de chaque plateforme, l'équipe le modifie une fois et l'agrégateur diffuse le changement. Les éditeurs annoncent des fonctions proches :

• une carte et des prix édités en un seul endroit, avec des variations par canal ou par établissement chez Deliverect ;

• la mise en pause d'un article épuisé, en un clic ;

• des horaires centralisés et une pause des commandes quand la cuisine sature, le « mode occupé intelligent » de RusHour.

Moins de tablettes et moins d'erreurs de ressaisie

Le gain le plus visible est matériel. RusHour décrit la scène que l'outil veut faire disparaître : derrière le comptoir, « trois tablettes sonnent en même temps : Uber Eats, Deliveroo, Just Eat ». Avec un agrégateur, il reste une tablette, voire aucune si les commandes arrivent en caisse. S'y ajoutent la fin de la ressaisie, source d'oublis, et des ventes réunies par plateforme et par établissement. Chaque éditeur publie ses propres résultats, comme 80 % d'erreurs en moins chez Deliverect : ce sont des annonces commerciales, pas des mesures indépendantes.

Six logiciels qui centralisent les commandes de livraison

Les cinq premiers ont l'agrégation pour métier principal. Le sixième vend d'abord des bornes et des caisses, et propose aussi un agrégateur.

Deliverect

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Deliverect se dit présent dans plus de 52 pays et utilisé par plus de 50 000 établissements. Son offre Restaurants couvre commandes, menus, injection en caisse et tableau de bord des ventes. L'éditeur vend aussi une borne (Tabesto by Deliverect), des QR codes pour commander sur place, un site à la marque du restaurant et de la livraison à la demande. Son tarif varie selon la localisation, le volume de commandes, le nombre de sites et le module retenu : aucun montant n'est publié.

HubRise

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HubRise sert de pont entre le logiciel de caisse, les applications de livraison et le reste des solutions digitales du restaurant. Le site affiche au moins 40 caisses connectées, 110 intégrations, 20 pays et 2 500 clients. Trois applications sont incluses : OrderLine pour centraliser les commandes, Catalog Manager pour les produits et un tableau de bord. Son tarif public : 35 € HT chaque mois pour un établissement, résiliable à tout moment, sans frais de mise en service et sans limite de commandes, sauf tarif spécial des dark kitchens à plusieurs marques virtuelles.

Otter Restaurant

Otter Restaurant Site officiel Voir la fiche

Otter Restaurant, à ne pas confondre avec l'outil de transcription Otter.ai, rassemble sur une tablette unique les commandes venues des applications et celles du site du restaurant. Il ajoute la connexion à la caisse, l'édition des menus, des opérations commerciales sur les applications, des marques virtuelles et une alerte quand le restaurant est déconnecté d'une application. Otter affiche trois formules mensuelles par établissement : Lite à 34 €, Pro à 49 € et Expert à 89 €. La commande en ligne s'ajoute à part, à 39 € par mois.

RusHour

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RusHour annonce plus de 8 pays en Europe. Son offre Orders agrège les commandes de plusieurs plateformes, centralise les menus, les injecte en caisse et suit plusieurs établissements depuis un tableau de bord unique, avec une application mobile. Boost'R délègue à une équipe de conciergerie le travail sur les fiches des plateformes, et Direct ouvre une page de commande en ligne sans commission, livrée via Uber Direct. Les trois offres sont sur devis.

Pepprio

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Pepprio reçoit les commandes Uber Eats, Deliveroo, Just Eat et Glovo sur une seule tablette, et fournit aussi caisse, écran de cuisine et borne. Sa page d'intégrations en recense 154, dont 35 plateformes de livraison et 102 caisses. Selon la formule, il accepte et imprime seul les commandes, aide à contester les remboursements et rédige par IA les réponses aux commentaires des clients. Quatre formules vont de 39 € à 119 € par utilisateur et par mois, facturées chaque mois.

Belorder

Belorder Site officiel Voir la fiche

Belorder équipe d'abord des enseignes en bornes, caisse et paiement : le site revendique plus de 100 enseignes et plus de 1 000 points de vente. Son agrégateur Uber Eats et Deliveroo dépose les commandes dans la caisse déjà utilisée et peut les afficher sur son écran de cuisine. Produits, prix, horaires et ruptures se modifient dans Belorder puis partent vers les plateformes. Aucun prix n'est affiché : le site propose une démonstration.

Ce que coûte chaque agrégateur, prix lus en novembre

Seul HubRise précise que son prix est hors taxes. Pour les autres, faites confirmer le montant HT, les frais d'installation et le coût des modules avant de signer.

Plusieurs établissements ou plusieurs marques : ce qui change

Pour une chaîne ou une dark kitchen, l'enjeu devient le pilotage à distance : une carte commune pour tous les sites, des chiffres par établissement, des marques virtuelles qui partagent une cuisine. Otter Restaurant, RusHour et Pepprio consacrent des pages aux chaînes et aux dark kitchens, Deliverect établit un devis pour les grandes entreprises et HubRise un tarif à part pour les marques virtuelles. Calculez alors le coût sur tout le réseau, pas sur un site isolé.

Agrégateur, caisse connectée ou commande en direct : quelle formule retenir

Certaines caisses intègrent elles-mêmes les plateformes de livraison. Si vous changez de logiciel d'encaissement, parcourez les caisses pour restaurant pour repérer celles qui le font et éviter un abonnement supplémentaire. Vendre sans commission passe par d'autres outils, un site de commande à vos couleurs ou une borne de commande en salle. L'agrégateur garde tout son intérêt quand la caisse en place doit rester et que plusieurs plateformes sont actives.