haccp-hr.fr

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Vérifié
Logiciel HACCP : le comparatif des applications HACCP

#1 HACCP prix/qualité

Créé en 2026
< 100
Application mobile (iOS / Android), Application mobile (installable sur Windows/Mac), API seulement, Saas cloud

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A qui s'adresse haccp-hr.fr ?

Répartition estimée par taille d'entreprise

TPE (1 à 10 personnes)
25%
PME (10 à 250 personnes)
25%
Réseaux multi-sites
25%
Associations / ONG
25%

Secteurs d'activite

Tourisme & HôtellerieCommerce & DistributionServices professionnels

Cas d'usage principaux

  • Gagner du temps sur les inventaires et contrôles
  • Préparer un contrôle sanitaire (DDPP) et présenter son plan de maîtrise sanitaire
  • Problème pour garantir facilement la traçabilité et la conformité
  • Relever les températures des frigos et chambres froides tous les jours
  • Tenir ses enregistrements HACCP à jour sans classeur papier

Si vous êtes Artisan ou Associations ou Auto-entrepreneur, haccp-hr.fr est fait pour vous.

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Hygiène & Réception est un logiciel HACCP en ligne pour les métiers de bouche : boulangeries, pâtisseries, restaurants, boucheries, traiteurs, poissonneries, fromageries, épiceries et restauration collective. Il remplace les classeurs papier par une application simple, utilisable sur téléphone, tablette ou ordinateur. Ses bénéfices Un suivi quotidien plus simple : l'équipe voit les tâches de nettoyage et les relevés de température du jour, et chaque action est enregistrée avec son heure et son auteur. Une traçabilité claire : à chaque livraison, vous enregistrez le lot, la date limite et la photo de l'étiquette, et vous pouvez retrouver un produit en cas de rappel. Un contrôle mieux préparé : vous disposez d'un historique sur trois ans et d'un export Excel en quelques secondes pour la DDPP. Une équipe autonome : les comptes de l'équipe sont inclus, et chaque entreprise configure ses propres équipements et enceintes froides. Ce qui le différencie Un outil né sur le terrain : l'application a été conçue dans un laboratoire de pâtisserie-chocolaterie. Un prix simple : l'accès est gratuit pendant le déploiement, puis coûtera 4,99 € HT par mois ou 129,99 € HT pour 7 ans, avec toutes les fonctionnalités incluses. Aucun matériel à acheter : les appareils que vous avez déjà suffisent. Une reconnaissance pour les premiers utilisateurs : les entreprises qui l'adoptent pendant le déploiement bénéficieront de 12 mois de gratuité supplémentaires lors du passage au payant.

Fonctionnalites

Gestion stock : Suivi des niveaux de stock en temps réel, Code-barres et QR codes intégrés, Historique complet des opérations, Gestion des lots et numéros de série, Dates d’expiration et alertes DL, Contrôle de réception et qualité, API pour synchronisation en temps réel, Export et import CSV, Inventaire via application mobile, Étiquetage automatique des produits

Cas d'usage en detail

Gagner du temps sur les inventaires et contrôles

Gain de temps sur les contrôles d'hygiène, les relevés de température et les contrôles à réception, avec export Excel pour la DDPP. Ne gère pas les inventaires de stock.

Préparer un contrôle sanitaire (DDPP) et présenter son plan de maîtrise sanitaire

Prépare le contrôle de la DDPP grâce à des enregistrements datés, à leur historique et à un export Excel. Le plan de maîtrise sanitaire reste rédigé et tenu à jour par l'entreprise.

Problème pour garantir facilement la traçabilité et la conformité

Centralise les lots, les dates limites, les photos d'étiquettes et les relevés d'hygiène pour faciliter la traçabilité et la preuve lors d'un contrôle. La conformité reste de la responsabilité de l'exploitant.

Relever les températures des frigos et chambres froides tous les jours

Relevés quotidiens des frigos et chambres froides sur téléphone, tablette ou ordinateur, avec l'heure et l'auteur. Saisie manuelle et automatique par sondes, sans matériel à acheter.

Tenir ses enregistrements HACCP à jour sans classeur papier

Remplace les classeurs papier : nettoyage, températures, réceptions et photos d'étiquettes sont enregistrés en ligne, avec un historique sur trois ans et un export Excel.

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