Frizio : notre avis en 2026

Frizio est l'application HACCP des restaurants : températures, DLC, traçabilité, nettoyage, nuisibles et contrôles au même endroit, sur votre téléphone. Conçue par un restaurateur, dans une vraie cuisine, pour arrêter les classeurs et les feuilles de relevés qui traînent. Chaque jour, l'équipe relève les températures des frigos, scanne les étiquettes pour la traçabilité, coche les check-lists d'ouverture et de fermeture et le plan de nettoyage. Tout se fait depuis le téléphone, en quelques gestes. Une étiquette prise en photo donne la DLC, le lot et les allergènes. Le jour du contrôle, le registre pour la DDPP sort en un clic, à jour et imprimable. Frizio vous dit aussi, point par point, où vous en êtes avant que l'inspecteur arrive. Les formules Plus et Max ajoutent l'organisation (planning, pointeuse, réceptions, stock) et la rentabilité (factures lues automatiquement, coût matière, marges par produit). Pas de tablette à louer, pas de matériel à acheter : votre téléphone suffit. À partir de 24,90 € HT par mois, essai gratuit de 7 jours sans carte bancaire, sans engagement.