Fullsoon

Fullsoon est un logiciel de gestion pour la restauration fondé sur l'IA : il croise l'historique de l'établissement avec la météo et le calendrier local pour recommander ce qu'il faut produire et commander. Il couvre les prévisions, les inventaires sur téléphone, l'analyse des écarts, les commandes fournisseurs, les fiches techniques reliées aux mercuriales et la cuisine centrale. Il s'adresse aux restaurants indépendants, aux groupes multi-sites, aux boulangeries et aux cantines.

Il se connecte à des caisses comme Tiller, Lightspeed et L'Addition, ainsi qu'à Uber Eats et Deliveroo. L'éditeur annonce plus de 2 000 restaurants et un hébergement des données en Europe. Aucun tarif n'est publié : le site propose de demander une démonstration.