Melba

Melba : notre avis en 2026

Logiciel de gestion de restaurant : comparatif de 13 outils back-office

ERP de restauration vendu par modules : recettes et marges, stocks et commandes, production et traçabilité, édité par FoodMeUp

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Melba, édité par FoodMeUp, est un ERP pour les professionnels de la restauration : chaînes, cuisines centrales, dark kitchens, traiteurs, restaurateurs indépendants, boulangers et hôtels-restaurants. Il relie les fiches techniques, les coûts de revient et les marges, les stocks et les commandes fournisseurs, la production et la traçabilité, avec le plan de maîtrise sanitaire. Les ventes de la caisse y sont importées. Le logiciel fonctionne dans le navigateur et peut être piloté par API, Claude ou ChatGPT.

Chaque module coûte 49 € HT par mois en version Simple et 99 € HT en Premium, en facturation annuelle. Une offre Starter réunit 3 modules à 99 € par mois (109 € en trimestriel). L'essai est gratuit, sans carte bancaire. Melba est gratuit pour les écoles et les étudiants.

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